Nuplaukite ir išvirkite bulves su lupena silpnai pasūdytame vandenyje. Leiskite šiek tiek atvėsti ir nulupkite dar šiltas. Smulkiai supjaustykite 1 ryšulėlį svogūnų laiškų ir marinuotą agurką. Į dubenį sudėkite turkišką jogurtą, majonezą, garstyčias, kaparėlius ir supjaustytus svogūnus su marinuotu agurku. Viską gerai išmaišykite. Paskaninkite druska ir grūstais pipirais.

 Tuomet supjaustykite jau atvėsusias bulves jums patinkančiais gabaliukais ir atsargiai jas įmaišykite į paruoštą mišinį. Salotos jau paruoštos!

Papuoškite susmulkintais svogūnų laiškais. Galima valgyti iš karto arba kitą dieną - skoni sbus dar gardesnis. Laikykite šaldytuve. Skanaus!