Apelsinų sultis pavirti kartu su cukrumi, vanilės lazdele ir sviestu. Paimti keturis aliuminio folijos lapus (dvigubus) ir ant kiekvieno jų padėti po bananą. Sulenkti foliją kaip valtį ir padalinti sirupą į kiekvieną “valtelę”. Supakuoti kiekvieną ir kepti karštoje kepsninėje 5-10 minučių. Bananai turi stipriai įkaisti. Patiekti iškarto, geriausia su vaniliniais ledais.