Į puodą įpilkite didžiąją dalį aliejaus ir užkaiskite. Kai aliejus įkais, dėkite nuplautą, nusausintą ir nedideliais gabalėliais supjaustytą jautieną. Kepinkite 5 minutes. Tada berkite susmulkintą papriką ir česnaką, gardinkite aitriosiomis paprikomis ir dar pakaitinkite. Pilkite pomidorų sultis ir sultinį. Virkite 10 minučių nugraibydami putas. Tada berkite pupeles ir griežinėliais supjaustytus agurkus. Skaninkite likusiame aliejuje pakepintais svogūnais ir mėgstamais prieskoniais. Patiekdami pagardinkite grietine ir papuoškite žalumynais. Skanaus!